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Cuisine Actuelle Hors-Série - Janv/Fév. 2015

La Route Secrète des Vins

« Le bonheur est dans le chai pour les amateurs de blancs fins et fruités. Les Côtes-de-Gascogne, dans le Gers, en sont une revigorante illustration, comme cette cuvée tout en fruits blancs, aubépine et notes de pain frais. Elle convient à l’apéritif et sur des sushis. Côtes-de-Gascogne 2013 Domaine de Cassaigne ».


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